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方案名稱:南京寶生源黑莓加工項目

發布時間:2014-10-17   點擊次數:5648次

  2009年6月我公司成功為南京寶生源食品有限公司建成日處理新鮮黑莓300噸生產線。

  項目建成后能夠日生產40-42Brix黑莓醬85-90噸。本條生產線采用酶鈍化、低溫濃縮和無菌灌裝技術,可最大程度上保持原果的色香味以及營養成分。本條生產線還可生產草莓、樹莓、藍莓等漿果類熱敏性高的水果。

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